Hội An, thành phố cổ kính bên dòng sông Thu Bồn thơ mộng, níu chân du khách không chỉ bởi những con phố đèn lồng rực rỡ, những ngôi nhà cổ kính phủ đầy rêu phong mà còn bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Nhắc đến món ngon Hội An, người ta không thể không nhắc đến cao lầu, cơm gà Bà Buội, bánh mì Phượng, bánh đập hến xào, mì Quảng,… đây là những món ăn đã làm say lòng biết bao thực khách.

Cao lầu – Món ngon Hội An không nên bỏ lỡ

Cao lầu – món ăn đặc sản nức tiếng mà khách du lịch nào cũng nên thử một lần

Cao lầu là món ăn đặc sản nức tiếng nhất của Hội An. Sợi cao lầu được làm từ gạo lứt, ngâm trong nước tro tàu rồi tráng mỏng, phơi khô. Khi nấu, người ta cho sợi cao lầu vào nồi nước luộc gà, vớt ra để ráo rồi xếp vào tô. Sau đó, thêm thịt xá xíu, tóp mỡ, rau sống, giá đỗ, tưới nước lèo béo ngậy, rắc thêm ít hành lá và bánh mì nướng giòn tan. Cao lầu có vị thanh mát, đậm đà, ăn kèm với rau sống và nước lèo tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Cơm gà Bà Buội

Cơm gà Bà Buội là món ăn tuyệt vời góp phần tạo nên sự thu hút của ẩm thực Hội An. Gà được luộc chín tới, da vàng ươm, thịt mềm ngọt. Cơm nấu từ gạo mới, dẻo thơm. Nước luộc gà được nấu thành nước lèo béo ngậy, có vị ngọt thanh của gà, quyện cùng hương thơm của gừng, hành. Cơm gà Bà Buội ăn kèm với rau răm, bắp chuối bào, dưa leo, cà chua và nước chấm chua ngọt.

Bánh mì Phượng

Bánh mì Phượng với hình dáng nhọn ở hai đầu cùng nước sốt gia truyền trứ danh

Với hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt vời, bánh mì Phượng đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua khi tham quan thành phố cổ Hội An. Bên ngoài, chiếc bánh mì được làm từ bột mì tươi mềm mịn, với lớp vỏ giòn tan và màu sắc hấp dẫn. Bên trong, là sự kết hợp tuyệt vời của các thành phần như thịt heo muối, pate, xúc xích, rau sống tươi mát và nước sốt gia truyền trứ danh. Mỗi miếng bánh mì được chế biến tận tâm và tinh tế, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và độc đáo.

Bánh đập hến xào – Dân dã nhưng độc đáo

Bánh đập hến xào là món ngon Hội An dân dã nhưng rất được yêu thích. Bánh tráng nướng giòn tan, bánh ướt mềm mịn, hến xào thơm lừng, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Bánh đập hến xào có vị mặn mặn, cay cay, ngọt ngọt, rất kích thích vị giác.

Mì Quảng

Mì Quảng dày và dai cùng nước súp đậm đà làm nên tên tuổi của món ăn đặc sản

Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Quảng Nam, cũng rất phổ biến ở Hội An. Sợi mì Quảng dày, dai, được nấu với nước lèo nấu từ xương heo, gà hoặc vịt. Mì Quảng có nhiều loại topping khác nhau như gà, sườn, tôm thịt, trứng cút,… ăn kèm với rau sống, bánh tráng nướng và nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị đầy mê hoặc.

>>> Xem thêm: 20+ đặc sản Hội An du khách nhất định phải thử khi ghé thăm phố cổ

Khám phá ẩm thực bình dị tại nhà hàng Làng Việt – Đảo Ký Ức Hội An

Giá cả hợp lý

Nhiều người thường e ngại giá cả cao khi ăn uống tại nhà hàng trong khu vui chơi giải trí. Tuy nhiên, tại nhà hàng Làng Việt thuộc Đảo Ký Ức Hội An, thực đơn được niêm yết rõ ràng với mức giá hợp lý và phù hợp với du khách.

Không gian bình dị

Không gian nhà hàng gần gũi với mái trang hay bàn ghế tre mộc mạc

Bước vào nhà hàng Làng Việt, du khách như được quay ngược thời gian về với những quán ăn truyền thống xưa với mái tranh, tường gạch, bàn ghế tre mộc mạc. Không gian thoáng đãng, không cầu kỳ, sang trọng nhưng mang lại cảm giác thư thái, bình yên cho thực khách.

Thực đơn đa dạng

Mặc dù không quá phong phú, thực đơn của nhà hàng Làng Việt mang đến những món ăn được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo hương vị truyền thống. Du khách có thể thưởng thức các món ăn đặc sản Hội An như Cao lầu, Mì Quảng, Bánh đập hến xào,… hay các món phổ biến khác như Hủ tiếu, Bánh canh, Bún ốc,… đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách.

Menu đa dạng và phong phú với các món ăn từ Nam ra Bắc

Làng Việt – điểm đến lý tưởng để thưởng thức món ngon Hội An

Bên cạnh không gian bình dị, thực đơn đa dạng và giá cả hợp lý, nhà hàng Làng Việt còn ghi điểm bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, luôn sẵn sàng mang đến cho du khách trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.

Đến với Làng Việt, du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có cơ hội hòa mình vào không gian văn hóa truyền thống của Hội An, tham gia chương trình nghệ thuật thực cảnh Ký Ức Hội An đặc sắc nằm trên Đảo Ký Ức Hội An – quần thể du lịch, nghỉ dưỡng và văn hóa độc đáo – sẽ mang đến cho du khách những giây phút thư giãn và đáng nhớ.

Kết luận

Hội An không chỉ là điểm đến du lịch văn hóa mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ngon say đắm lòng người. Hãy đến với nhà hàng Làng Việt để khám phá và thưởng thức những món ngon Hội An bạn nhé!